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原标题:松花蛋拌水豆腐的司空见惯做法,山珍海味菜谱

浏览次数:87 时间:2019-09-12

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松花蛋拌水豆腐正是皮蛋拌水豆腐,松花蛋是皮蛋中比较好的一种。不过是因为皮蛋和水豆腐都是相比易碎的,所以在拌的时候供给注意,最棒是力所能致在前边做一些拍卖,那样就相比便于了。

1张图片

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“---创新意识新颖,价格不贵;应接朋友,定受招待”

松花蛋拌水豆腐

食物的材料明细

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主料

食物的材料策画

  • 内酯豆腐一盒

松花蛋2个,内酯水豆腐1盒,盐,葱,油,老抽,醋,番茄酱,胡椒粉适合的数量。

辅料

措施步骤

  • 剁椒3羹匙
  • 香葱碎1小碗
  • 花生生抽适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精适量

1、切碎的葱归入碗中,浇入一勺烧热的油,制作而成葱油待用;

2、葱油中到场盐,老抽,醋拌匀待用,将皮蛋剥好切开;

  • 原味口味
  • 调味工艺
  • 充分钟耗费时间
  • 简简单单难度

3、酯豆腐切好摆盘,放入松花蛋,淋入葱油,略微拌匀;

坛子辣椒水豆腐的做法步骤

4、最后步向适当的量 的臭柿酱,撒浮椒粉就可以。

  • 1内酯水豆腐一盒,倒入盘中,用刀轻轻划成小块,保持原状。
  • 2取一碗,加芝麻生抽、盐、糖、味素调成咸鲜汁,均匀浇在水豆腐上。
  • 3水豆腐上放一层七姊妹剁椒。【超级市场有售。叫法:七姊妹剁椒、剁杭椒、蒜末等。】
  • 4四周能够撒一些小葱末。ok

小贴士

小秘籍樱草黄的七姊妹剁椒和茶青的青葱,陪衬着晶莹的木色嫩水豆腐,即保“眼福”,又大保“口福”。只要您入手一试,亲朋亲密的朋友和宾朋会对你的厨艺另眼相待!

留心不要把松花蛋和内酯水豆腐搅碎了。

七姊妹剁椒松花蛋拌豆腐

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食物材料筹划

松花蛋,内酯豆腐,七星椒剁椒一丢丢,盐,麻油,味精,鲜老抽适当的数量。

方式步骤

1、内酯水豆腐放入盒中,切成大小均匀的块码在盘附近;

2、皮蛋洗净后切丝放入盘中待用;

3、独蒜切碎末放入小碗插足七星椒剁椒,老抽,糖,盐,麻油和味素拌匀;

4、将碗中汁淋在水豆腐上包上保鲜膜,冷藏1小时就能够。

家常松花蛋拌水豆腐

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食物原料策画

水豆腐,精盐半勺,生抽半勺,胡荽,青葱,黄椒粉,葵花子油少些。

主意步骤

1、皮蛋归入水中煮一下,然后去壳切成块待用;

2、豆腐切成片归入碗中盖膜,上白热水蒸锅蒸四分钟;

3、小碗中归入黄椒粉,青葱,蒜蓉辣酱热油拌匀待用;

4、在蒸好的水豆腐上放上皮蛋,然后倒腾麻辣酱麻油,芝麻芝麻油,香荽,老葱碎就能够。

小贴士

皮蛋煮一下相比较好切,还能够除涩味。

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