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原标题:中国菜新星,司徒远绍

浏览次数:173 时间:2019-09-13

姓名:王中华  性别:男 出生年月:1985.8.20
籍贯:河南  
师从于法兰西国际厨皇会王牌大厨、中中原人民共和国烹饪名师、餐饮业国家级评判员、阿国鲍鱼创办者张云国 先生门下。
办事经历:二〇〇四年5月跟随师傅在四川汉中烟草大厦念书鲍翅燕(Samsung级)
2002年九月下车于甘肃省多特Mond澳大南宁(Australia)鲍鱼王商旅(鲍翅燕专营)
二零零零年7月到职于广东省曲靖市湖州南大学商旅(全国十佳酒家)二〇〇五年9中标款待过中国共产党的中央委员会委员会书记处书记主旨军委副主席徐才厚上蒋
二〇〇五年八月新任于湖北省临沂市兴广园大旅社
2006年一月至2008年1月走立时任于福建省京口区江南酒馆(四星级]二〇一〇年七月打响款待过张家港舰访港应接晚宴。二零一零年3月在东京谷泰酒店读书二零零六年10月至11月同恩师酬备新加坡泽丰大饭馆。二零零六年五月到现在任广西张家港锦江花园酒馆鲍鱼档首席营业官-------------------------------自身业绩;吉林烹饪组织会员.固原名厨会会员.天水市笫一届烹任大赛金牌得主.黑龙江笫三届创新菜大赛特出进献奖.2006张家港第1届高星级饭馆立异莱团体二等奖.二〇〇六苏州中华满汉全席特金奖.二零一零年7月获全国厨政管理教师的资质格证书,二〇一〇年四月在座第3届江鲜烹饪大赛获团体二等奖本身专门的学业从事鲍翅燕烹调制作
自己评价 1  有较强的团队合营才干,具有高效实行力。
2  能创立可操作性强的鲍翅燕操作流程。         
3  革新融入本领强;对市集转移比较灵敏并能 急快速生成产引领商场的菜的品性,有重视舞会招待的丰裕经历。

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司徒远绍

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男,塔吉克族,1968年11月生,西藏开平人,国家高档烹调师,中餐行政总厨,世界名厨联合会国际会员,湖南厨委会金牌会员,现任法国首都中华人民共和国柴油重油集团公司中国石油工程建筑公司大厦老板厨房主厨。

(小编:admin)

专长川菜,代表菜的品性有金汤山里红辽参、梅红炒鲜鲍片、黄汤桃油烩竹笙皇、葛仙米扒辽参等。

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司徒远绍大师在烹调大赛现场,体现菜的色调

业绩成果

壹玖捌肆年在场烹饪职业于今。

1998—一九九七年在江苏省岳阳承启大酒店(四星)任徽菜厨司令员。

两千—2004年在东京(Tokyo)华裔大厦(五星)任京菜头锅。

二〇〇一—二零零五年在新加坡部队招待中央任总厨。

二零零六年于今在日本首都中华夏族民共和国原油天然气公司公司中国原油工程建筑集团大厦出任老总厨房主厨。

二零零七年参与花旗国阿Russ加水产中外合璧新菜大赛荣获最棒创新意识奖。

二零零五年二月考取中餐行政总厨职务任职资格。

2009年列席中中原人民共和国名师名菜立异展现国际赛,其编写的“葛仙米扒辽参”获中国金牌精品菜。

二零零六年三月到手中国石油工程建筑公司阳光物业服务本领大比武厨艺笫二名。

二〇一三年二月在东京(Tokyo)出席串串烧锅底创新沟通会获记念奖。

二〇一一年八月被评为中国原油工程建筑公司阳光物业二〇一一寒暑卓绝职员和工人称号。

 

2011年12月加入青海厨艺调换赛,创作的金汤山里红辽参获金奖。

 

二零一一年四月被选入国家权威名厨巨典画册《国家名厨》。来源中中原人民共和国名厨查询网

 

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葛仙米扒辽参

 

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金汤山里红辽参

 

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桃油四宝瓜甫

 

 

 

 

 

 

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