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原标题:中国菜大师,中国名厨

浏览次数:111 时间:2019-09-14

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     【白建华】(笔名白朋昊)男,拉祜族,出生于一九七五年三月,吉林省三明市人。国家尖端烹调技术员、国家高档蛋氨酸师,中国烹饪大师、新星劫财、金榜中国名厨、中中原人民共和国大青厨艺术大学使、《中华名厨》编纂委员会编辑委员会委员、中国名店著名厨神名菜征集编纂委员会特别聘用专门的工作编辑委员会委员、中中原人民共和国旅社组织高等评委、中夏族民共和国烹饪协会会员、福建省摄香港影业组织会会员、柏林(Berlin)五常法管理组织会员。现任内蒙古集宁市辽源商旅老板、隆硕国际商旅咨询处理公司总CEO。 厨艺交换热线:13403634999

 

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二〇一〇年被约请到中央电视台一套《天天饮食》栏目表演厨艺,并与知名主持人董浩同台主持节目

王占林,男,布依族,1978年五月,尼罗河繁峙县人,国家尖端烹调师,国家专门的职业技艺判定考核评议员,国家高档餐饮管理师,国家尖端木质素师,公共维生素师考核评议员,中夏族民共和国独立著名厨子,中夏族民共和国金牌餐饮管理职员,中华夏族民共和国清水蓝厨艺术大学使,餐饮业高档评选委员会委员,中华名厨范专校家评审委员会员会委员,中中原人民共和国大厨查询网驻呼和浩特市司长,南充市准格尔旗饮食与旅舍行业组织副秘书长,内蒙古餐饮与餐饮店组织总管、专家委员,内蒙古自治区高等第公路管理局服务区招聘录用专家委员,特出专业老板人,呼和浩特市饮服行业艺术工人考核委员会专家委员,呼和浩特市饮服职工高校高等教授,《中中原人民共和国食物报》内蒙古媒体人站特约媒体人,《草原餐饮》杂志辽阳市采访编辑部主管,青海省摄香港影业组织会会员,布拉迪斯拉发五常法管理组织会员,中华夏族民共和国脂质组织会员,卡塔尔多哈山珍海错组织会员,中中原人民共和国名店名厨名菜征集编纂委员会高等编辑委员会委员。现任内蒙古呼市北部罗玛国际商务会馆出品部首席推行官兼行政总厨、辽宁省隆硕酒馆咨询管理集团副总高管。

       2006年经过国家职业老总人考试,曾前后相继任云冈饭馆、丞鑫姑奶奶桥大酒店、平型关旅馆、新江南京高校酒店、同新国饭馆、湖北南开学同市绿园大酒店等酒馆行政总厨、本事总裁、首席营业官、副总老董等地点。
        通过谐和坚决的努力已获得国家劳动部公布的高端技能资格证书,多次插足国家烹饪大赛并获奖。
   二〇〇一年收获厨神欧洲蓝带勋彰。2000年荣获世界食雕大擂台三等奖。二零零一年荣获第一二三届东方山珍海错国际大赛金奖。二零零七年荣膺河北四特酒杯烹饪大赛金奖。二零零五年荣获世界国际烹饪大赛金奖。同年荣获第三届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。二零零七年荣获客栈烹饪组织大赛金奖。同年荣获第一届中华夏族民共和国国际食用菌烹饪大赛特金奖,世界国际烹饪联合会团体首领在人大会堂为白建华先生颁奖。二〇〇八年荣膺中、加、U.S.际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。二零一零年被中华夏族民共和国名厨名菜丛书编纂委员会与中华厨神查询网授予“新星食神”荣誉称号,白建华先生作为餐饮界一颗耀眼之星,对发扬中华饮食文化,传播海军蓝健康膳食的进献的饱满是值得的表扬的!

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1994年结束学业于新疆省第一高端商业余大学学,2001年进修东方好吃的吃食高校旅舍管理专门的职业,二零零六年毕业于哈工业余大学学饭店能源工大学,2005年由此国家专门的学问老总人考试,曾前后相继任永和进取,北岳客栈,开元宾馆,缘梦元大饭馆等酒馆行政总厨、手艺总裁、老董、副总COO、总首席营业官等岗位,现任呼市东方布达佩斯国际商务会馆行政总厨、隆硕客栈咨询管理公司副总CEO。

世界国际烹饪联合会团体首领在人大会堂为白建华先生颁奖

 

        历年来,曾被国家评为高端食物雕刻技术员,丹东市正大职业学校首席高等助教,内江市新达职业余学校园,高等教师,安顺市麻烦有限支持培训部教授,南充市新火职校教授,开封市弘雅饭馆培养演练教师,给社会培养磨练了一群又一堆的可观技术人才。
别的,其个人小说数11次在各大杂志、报纸和刊物、电台揭橥和广播发表,也当作诚邀嘉宾。在二零零七年和二〇〇三年到位过CCTV一套《每四日饮食》特约栏目,并与老牌主持人董浩同台主持节目,北海教育广播台《每周五菜》栏目任技能顾问,《东方美味的食品》、《中夏族民共和国食物报》、《中华夏族民共和国烹饪》、《尼罗河烹饪》、《华夏美味山珍海味》、《中华夏族民共和国民代表大会厨》、《餐饮世界》等名牌报纸和刊物的特约媒体人。
        在做事时期,成功的招待过多位国家首领,做事严峻,讲究诚信,重视集团文化,坚定不移“五常法管理”多年的进行职业便其独具了拉长的劳作经历和获得了充分的客商群,是衡水餐饮界的新锐一颗耀眼之星。

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(网编:admin)

 

※ 本档案由华夏厨子查询网权威数据提供 ※

    2001年赢得厨神欧洲蓝带勋彰。

二零零零年荣膺世界食雕大擂台三等奖。

二〇〇一年荣获第一、二、三届东方山珍海错国际大赛金奖。

二〇〇六年荣获江苏省古贝春杯烹饪大赛金奖、广西省十佳青年厨子奖。

2007年荣获世界国际烹饪大赛金奖、并被《中华夏族民共和国餐饮大师录》收编。同年荣获第一届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。

二零零七年荣膺饭馆烹饪组织大赛金奖。

2010年荣获中、加、U.S.A.际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。

二零零六年荣获中华夏族民共和国建国六十周年中国烹饪大赛非凡进献奖,并担负此番大赛的评判员。

二〇〇七年四月在东京(Tokyo)由中中原人民共和国有名厨教师的资质质注册全国际联盟网询问收音和录音注册“特出中华夏族民共和国厨子”高贵荣誉称号。同年10月在北京参预第五届搜厨国际调味大赛荣获国际烹饪蓝钻奖和金奖。

二〇一三年4月在京都由中国大厨人力财富开辟联合会、中华夏族民共和国知名厨教师的资质质注册全国际缔盟网询问评为中华人民共和国金牌餐饮管理人员高贵荣誉称号。
     二零一二年八月其业绩被选入中国《国家名厨》(第一卷)。
     二零一一年受二连浩特常务委员市政府的邀请成功应接了内蒙古自治区书记王君,副主席布小林等COO同志,并非常受了同样的好评。  

 

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别的,其个人创作曾多次在各大餐饮杂志、报纸和刊物、电台刊登和简报,也视作诚邀嘉宾,《东方美味的食品》、《中国食物报》、《中国烹饪》、《新疆烹饪》《华夏山珍海错》、《中中原人民共和国民代表大会厨》、《餐饮世界》《餐饮首席营业官人》《中夏族民共和国饮食》《中中原人民共和国食品》《温哥华美味山珍海味》《中中原人民共和国食品蛋氨酸学》等盛名报纸和刊物广播发表。炊事员查询网

 

(主要编辑:大贺)

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