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原标题:环球彩票注册海苔火腿蒸蛋羹的做法,美食食谱

浏览次数:185 时间:2019-09-13

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用料主料

2张图片

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    鸡蛋1个

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    海苔适量

“海苔是一种天然海藻食品,含有丰富的蛋白质、碘、钙、铁和维生素A、B1、B2、C等,是风靡世界的健康食品。海苔营养丰富,口味独特鲜美,含有人体必需的营养成份,其蛋白质含量40%左右,维生素含量极其丰富,为其他食品所不及,因而又被称谓“维生素的宝库”。现在,人们不仅熟知这种高蛋白、低热量、维生素和矿物质丰富的佳品,有益于年轻女士美化肌肤,尤适于生长发育期的少年儿童和年老体弱者食用,而且掌握了它具有消解血液中的胆固醇,预防动脉硬化、软化血管的功效。”

辅料

食材明细

  • 火腿适量

主料

调料

  • 鸡蛋一个
  • 猪油适量

辅料

海苔火腿蒸蛋羹的做法

  • 海苔适量
  • 火腿适量

材料集合图:

配料

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  • 适量

1.鸡蛋一个调散,加入切成丁的火腿,倒入1:1的温水调匀,水也可以多一些比较嫩看个人的口味,可以放少许盐,如果小孩1岁以下就不要放盐了

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  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

2.撇去表面的浮沫或者过滤,这样蒸出来比较嫩,表面比较平滑,放入一些油,加入切好的海苔,海苔也可以等蒸好后再放,个人认为这样吃海苔的味道能更好的融合在鸡蛋中,如果小孩太小油也可以不用放

海苔火腿蒸蛋羹的做法步骤

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  • 环球彩票注册 71鸡蛋一个调散,加入切成丁的火腿,倒入1:1的温水调匀

    水也可以多一些比较嫩看个人的口味

    可以放少许盐,如果小孩1岁以下就不要放盐了

  • 环球彩票注册 82撇去表面的浮沫或者过滤,这样蒸出来比较嫩,表面比较平滑

    放入一些油,加入切好的海苔

    海苔也可以等蒸好后再放

    个人认为这样吃海苔的味道能更好的融合在鸡蛋中

    如果小孩太小油也可以不用放。

  • 环球彩票注册 93用保鲜膜包上或加盖,这样蒸汽就不会滴在表面

    上锅蒸7-8分钟,用筷子插一下中间不粘就好了

    关火以后等1,2分钟再拿出来

    稍冷就可以吃。

3.用保鲜膜包上或加盖,这样蒸汽就不会滴在表面,上锅蒸7-8分钟,用筷子插一下中间不粘就好了,关火以后等1,2分钟再拿出来,稍冷就可以吃

小窍门1.这个蒸蛋一般6个月以上的小孩子都可以吃,火腿已经有盐了,1岁以下的小孩最好少放盐,喜欢的话最后可以放些酱油。

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2.蒸鸡蛋用温水最好,蛋液和水的比例至少是1:1,水可以稍微多一些。

烹饪技巧

3.调好的蛋液过滤以后更细嫩适合比较小的幼儿。

1、这个蒸蛋一般6个月以上的小孩子都可以吃,火腿已经有盐了,1岁以下的小孩最好少放盐,喜欢的话最后可以放些酱油。

4.蒸的时候记住用保鲜膜包上或加盖蒸出来表面很平滑。

2、蒸鸡蛋用温水最好,蛋液和水的比例至少是1:1,水可以稍微多一些。

3、调好的蛋液过滤以后更细嫩适合比较小的幼儿。

4、蒸的时候记住用保鲜膜包上或加盖蒸出来表面很平滑。

营养功效

海苔是一种天然海藻食品,含有丰富的蛋白质、碘、钙、铁和维生素A、B1、B2、C等,是风靡世界的健康食品 。海苔营养丰富,口味独特鲜美,含有人体必需的营养成份,其蛋白质含量40%左右,维生素含量极其丰富,为其他食品所不及,因而又被称谓“维生素的宝库”。现在,人们不仅熟知这种高蛋白、低热量、维生素和矿物质丰富的佳品,有益于年轻女士美化肌肤,尤适于生长发育期的少年儿童和年老体弱者食用,而且掌握了它具有消解血液中的胆固醇,预防动脉硬化、软化血管的功效。

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